Jednodruhové kafíčko ideální do pákového kávovaru. Chuťově sladké, plné a vyvážené, s plným tělem, které vyniká přirozenou sladkostí a sametově hladkou chutí.
Jak chutná:
Po červeném ovoci, peckovicích, karamelu a čokoládě.
Na co se hodí:
Espresso a mléčné nápoje.
Doporučení baristy:
Ná kávovaru nastavte tlak 6 barů a teplotu 93°C. Pomelte 18 g kávy a ve 30 vteřinách extrahujte 42 g výsledného espressa.
Dobré vědět:
Pro přípravu espressa vždy používejte zrna nejdříve 10 dnů od data pražení. Po 1. otevření nechejte balíček alespoň 24 hodin vyvětrat, než kávu začnete připravovat. Předejdete tím nechtěným hořkým tónům v chuti.
Obsah balení:
Balení obsahuje praženou zrnkovou kávu arabica ve zvoleném množství.
